第二届全球食品技术挑战赛（FoodTech Challenge）由阿联酋气候变化与环境部主办，由位于阿布扎比的塔姆基恩公司（Tamkeen）组织实施，旨在从全球范围遴选创新技术，服务阿联酋农业和食品领域高效和可持续发展。竞赛分为两类，“食品生产”类别聚焦解决食品的可及性和充裕度问题，并探索“下一代”营养丰富的替代食品；“食品损失和浪费”类别旨在优化整个食品供应链保障，寻求环境可持续的最佳解决方案。
该竞赛面向全球的初创企业，范围包括大学研究团队、小型企业和个体创业者。基本参赛资格为：有可行的产品或服务、员工不超过25人、运行不满5年，以及尚未进行首轮融资。针对上述一个或两个竞赛类别，每位参赛者需提交独特的、可持续的技术解决方案，有说服力的商业可行性计划，以及在阿联酋实施该解决方案的明确计划，并需说明与阿联酋粮食安全优先领域的相关性（优先领域包括：促进全球农业贸易和国际食品来源多样性、在国内食品供应全链条中采用可持续技术、减少食品损失和浪费、促进食品安全和营养摄入、提高粮食安全风险和危机的应对能力）。参赛材料提交截止日期为2022年6月24日。参赛网址为www.foodtechchallenge.com。
排名前十位的参赛者将有机会于2022年11月应邀访问阿联酋，就其创新解决方案进行现场角逐，最终产生四位优胜者。每位优胜者将得到约10万美元的现金奖励外加实物奖品，还将有机会在阿联酋扩大推广其商业模式，并得到研发、创业加速器、商业激励和创业指导等方面的支持，助力其解决方案从实验室走向市场。
第一届阿联酋全球食品技术挑战赛于2020年举办，设奖金100万美元。比赛共收到来自68个国家的437份申请，优胜者主要来自澳大利亚、沙特阿拉伯、阿联酋和英国。
外方希望以参赛方式寻求合作，项目获奖后在阿联酋落地。
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